Bahan:
125 g spaghetti kering
1,5 liter
1 sdt minyak sayur
1 sdt garam
Bumbu:
2 sdm margarin
2 siung bawang putih, cincang halus
25 g bawang Bombay, cincang halus
1 buah cabai merah, buang bijinya, iris halus
50 g daging ayam, potong-potong
50 g paprika hijau, potong-potong
100 g terung Jepang, potong-potong
75 ml air
½ sdt merica hitam bubuk
2 sdt garam
Cara membuat:
Rebus spaghetti bersama air, garam, dan minyak hinggga lunak. Angkat dan tiriskan.
Bumbu: Panaskan margarin hingga leleh.
Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu.
Masukkan terung dan paprika, aduk hingga layu.
Tuangi air, bubuhi garam dan merica. Masak hingga ayam lunak.
Masukkan spaghetti, aduk hingga rata dan agak kering. Angkat.
Sajikan hangat.
Untuk 2 orang
125 g spaghetti kering
1,5 liter
1 sdt minyak sayur
1 sdt garam
Bumbu:
2 sdm margarin
2 siung bawang putih, cincang halus
25 g bawang Bombay, cincang halus
1 buah cabai merah, buang bijinya, iris halus
50 g daging ayam, potong-potong
50 g paprika hijau, potong-potong
100 g terung Jepang, potong-potong
75 ml air
½ sdt merica hitam bubuk
2 sdt garam
Cara membuat:
Rebus spaghetti bersama air, garam, dan minyak hinggga lunak. Angkat dan tiriskan.
Bumbu: Panaskan margarin hingga leleh.
Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu.
Masukkan terung dan paprika, aduk hingga layu.
Tuangi air, bubuhi garam dan merica. Masak hingga ayam lunak.
Masukkan spaghetti, aduk hingga rata dan agak kering. Angkat.
Sajikan hangat.
Untuk 2 orang
0 komentar on "Spageti sayur"
Posting Komentar